-INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada
200gr de fruta del tiempo
150gr de galletas
80gr de mantequilla
1/2 vaso de jerez dulce
2 huevos
1 limon y mermelada
 PREPARACCION:
Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y el jerez
Forrar con esta pasta un molde de tarta de unos 22cm de diametro
Añadir a la leche condensada los huevos batidos y el zumo de un limon
Mezclarlo bien y verterlo en un molde
Cocer la tarta al horno medio hasta que este cuajada 15minutos aprox
Cubrir la superficie con la fruta cortada en rodajas y pintarla un poco con mermelada caliente

                                          saludos y dulce apetito

INGREDIENTES:
Bizcochos de sancho panza, calcular para numero de comensales
Caramelo liquido
1Litro de nata
3 sobres de cuajada*
1 tarrina de queso para untar*
1 taza de leche mediana*
1/2 vaso de azucar*

PREPARACION:
Mezclar los ingredientes que tienen simbolo
Calentar la nata y hervir sin dejar de remover y mezclar con la preparacion anterior
En un molde de cristal untarlo con caramelo verter la mezcla
Cubrir con los bizcochos y echarle por encima un poco de caramelo disuelto en agua
Una vez que enfrie en el frigorifico de cuatro a cinco horas voltear sobre una bandeja y servir

saludos y dulce apetito

Preparar un flan como se indica en el sobre segun las instruciones añadiendo a la leche
3 cucharadas de cacao soluble
 Servir frio

                         saludos dulce apetito

Un kg de castañas
Una cucharada de mantequilla
Un pocillo de azucar
Cuatro yemas
Medio vaso grande de leche
Anises Sal y Maizena
Se lavan las castañas y se cuecen sin pelar, en agua hirviendo con un poquito de sal
Una vez cocidas se pelan y se machacan
La leche hirviendo o muy caliente el azucar y la mantequilla se cuecen un momento y se mezclan con las castañas unos anises las yemas y una cucharada de maizena
Se deja cocer dos minutos removiendolo y despues se echa en un molde engrasado y mejor si ademas se le espolvorea con pan rallado
Se mete al horno unos minutos para que acabe de cuajarse
Se desmoldea y se sirve
Se puede cocer directamente en el almibar  pero entonces necesita mas azucar

                saludos y dulce apetito

INGREDIENTES:
1 tazòn de agua
1 tazòn de azucar
8 galletas maria
4 huevos
100 gramos de coco rallado

Con la batidora batir todos los ingredientes juntos; azùcar las galletas partidas en trocitos,el coco y los huevos
Echar todo en un molde acaramelado y cocer al baño maria una media hora.
Dejar que se enfrie y desmoldar
En lugar de coco si se prefiere se puede poner almendra

                              saludos y dulce apetito

INGREDIENTES

2 YOGURES NATURALES

2 VASOS DE AZÙCAR

2 VASOS DE HARINA

2 VASOS DE NATA LIQUIDA

2 VASOS DE LECHE

4 QUESITOS

4 HUEVOS

PREPARACION

Se mezclan todos los ingredientes con la batidora
Se ponen en un molde al horno medio mas o menos una hora 180ºc

NOTA Los vasos que se mencionan para las medidas son los recipientes de los propios yogures
 

                                           saludos y dulce apetito

INGREDIENTES

100 gr de azùcar

500 gr de queso MASCARPONE

2 huevos

2 yemas de huevo

2 cucharadas de licor (ron o brandy)

1 caja de bizcochos de soletilla

Caè fuerte

Cacao en polvo

 En un bol echar los dos huevos y dos yemas mezclar con el azùcar con ayuda de un tenedor

Añadir el queso poco a poco evitando que se formen grumos ( se puede batir con la batidora pero con las varillas)

Por otro lado batir las dos claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de queso y huevos con cuidado de que no se desmonten ( batir suavemente con la ayuda de un tenedor)

En un bol echar el cafè (bastante como cinco o seis tazas) y un par de cucharadas de licor

Empapar los bizcochos uno a uno y colocarlos en el fondo del molde

Una vez echa la base añadir parte de la mezcla sobre los bizcochos otra mas de queso y otra de bizcochos y queso

Sobre la ultima de mascarpone espolvorea cacao en polvo

Dejar enfriar de 4 a 5 horas como minimo

                                   saludos y dulce apetito

INGREDIENTES
1 Kg de manzanas
4 Huevos
1/2 Litro de leche
150 Gr de azùcar
Ralladura de limòn

1- Pelar las manzanas y cortarlas en trozos  en un cazo con tres cucharadas de agua hervirlas lentamente y escurrirlas
2- Poner en un recipiente cuatro cucharadas de azùcar y una de agua hacer un caramelo y verterlo en un molde de cake
3- En un bool grande batir dos huevos y dos yemas junto con el resto del azùcar  añadir la leche la ralladura de limòn cuando este bien batido agregar las manzanas hervidas y verter en el molde
4- Precalentar el horno y cocer el pudin al baño maria durante una hora  dejar enfriar en el mismo molde seguidamente desmoldar

                                        saludos y dulce apetito

INGREDIENTES

6 Huevos
1/4 Kg de azùcar
125 Gr de harina

 Se ponen las claras a punto de nieve luego se añade el azùcar poco a poco las yemas de huevo las ralladuras de limòn y la harina tambien poco a poco
 Se echa en un molde untado con mantequilla y enharinado luego se introduce en el horno a media temperatura de veinte a treinta minutos vigilar sin abrir el horno

                                           saludos y dulce apetito